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2012.02.05(日)
不預約絕對吃不到
的日式料理店 －－ 
神樂日本料理話說。某年某月某日。當我在馬公機場候機室等待登機。無聊時刻拿著手機自戀不停自拍的同時。
遠遠的看到一個熟悉的身影。那個身影。也一直看著我
。＂許明宗＂...＂澎澎＂！ 不約而同從我們兩個人的嘴裡脫口而出。Oh My God。我遇到我國中同學耶
！我還記得國中導師對我們說過的一句話。他說＂人生中最值得懷念。也會是最好的朋友。就是國中這個階段的同學＂
沒錯。初畢業的十來年。幾乎每年過年大家都會再同一時間回到澎湖過年。
隨便約一約。總是有一群國中同學可以聚在一起。
聊天。喝酒。打屁。
某年。我們應該在某同學乾掉了快一箱的金門高粱
。整個就是酒鬼附身。隨著年紀漸長（？）。也各自成家立業。每年一次的聚會也斷了幾年。
所以。突然間再次遇到。心裡有多激動呀！（更激動的是，我剛剛在幹嘛？！ 拿著相機當阿花耶！也太丟臉了！）
小聊一下。他說他現在在桃園的尊爵飯店工作。在日本料理店當師傅。
哇靠！也離我太近了吧！
原本。信誓旦旦要去飯店凹他一頓的。沒想到。我都還沒去。他就離職了。
ㄟㄟㄟ同協！怕我去吃也不是這樣的吧！
還好。離職。是為了自己的夢想。
說著說著。他就在澎湖開了一家自己的店。
對。就是＂神樂日本料理＂。這間店是他和他哥哥一起開的。
當天做的是店裡唯一的一個半開放式包廂。所有的環境。我只拍了一張（倒！）
原本。就一直找時間要去捧場。無奈。這間店真的很難吃的到。
基本上。沒事先定位。你就千萬不要去
！要不然。就晚上八九點再去碰碰運氣！
。那天。我二嫂心血來潮。想要在去吃。想說下午五點店一開立刻去吃總有位置吧！
錯！
硬生生被服務生請出。因為。通通預約滿啦！
哈哈哈。我二嫂嘔的要命。據她說。她躺在床上要睡覺。卻翻來覆去睡不著。原因歸咎在沒吃到不甘心。
所以。氣到她立刻起床打電話訂位。於是乎。訂了2 / 5 禮拜日這一天。她說。提前１０幾天定就不信訂不到！
還好。還好我2 / 4就噴回家了！所以我有跟到路！
來囉來囉！跟著我用眼睛再吃一次吧
！
預約席上。已經先擺上招待的小菜。
ㄟ。慘！我忘記問他這是啥。但是。有眼睛的應該看的出來是花生（被揍！）。
中間一塊一塊的是蒟蒻類的東西。愛吃花生的我。吃光光。連我那挑剔的小嬸嬸。都說這個用的很好吃！
茶碗蒸。吃第一口。只差沒燙掉我上顎的皮。真的很咻！但。真他ｘ的好吃。
蒸蛋很嫩是當然的廢話。我小嬸嬸說。這蒸蛋好吃。絕對跟它的湯汁有關係。
看的出來吧。蒸蛋上有湯（這是什麼爛形容！）很鮮。
這一盆。是意外。大大大大大的意外。
當初在點餐時。就看到鍋物的部分有兩種。是需要預約才能吃到的東西。
據我同協說。因為備料比較麻煩。而且也不打算搶火鍋這一塊的生意。所以才採預約制。
當下。我覺得好可惜。我愛鍋！
後來。靠關係（噗。我同協應該很想揍我！ 。我們就吃到啦！
壽喜燒！我愛壽喜燒！
甜甜的湯汁。我同協說有為澎湖人的口味稍作調整。
最後。這湯底。還被我們打包回家燙了起餐的青菜吃呢！
這一大盤豬肉。就是搭配壽喜燒的。
我的娘ㄦ呀。真的很多。我們四大一小的。看到這份量都要暈了！
可是。我要強調一下。我同協說。因為是我的關係。所以才特別多唷。你千萬不要衝去吃。還問他為什麼你的比較少嘿！
豬肉超嫩的。而且。雖然是冷凍肉品。卻一點點豬騷味都沒有。
！喔對了。除了豬肉外。還有另位一盤水蓮。我忘記拍了！
稻荷壽司。就是豆皮壽司啦。
我不愛吃壽司。但我非常愛吃豆皮。
這壽司超好吃。但是。我只吃了一個。其他都被我姊幹掉了！
吼。我跟你說。這道菜。必點！
這是石燒類的雙降松板豬。
這放在石板上的薄片豬肉吱吱作響。看到濃煙密佈就知道溫度有多高。
那豬肉的肉質更是嫩到不行！嫩中帶點脆的口感。超難忘的。
尤其是豬肉上的淋醬。在搭配蔥花。超對味！
但。讓我跌破眼鏡的是。我問我同學那醬汁怎麼調的。他說。就超商買的到的”中濃”呀！
噗。同協。都沒有商業機密的啦！
這是烤物裡的鹽烤秋刀魚。
可惜我不愛秋刀魚。所以我沒有吃。
但是。我二嫂超愛的。她說。這魚烤的恰到好處。而且非常新鮮。（廢話。這裡澎湖耶！）
炸飯糰。
這是我家臭小子指定要吃的東西。真的很好吃。如果我沒記錯的話。內餡是鮪魚的。
外皮酥硬。吃起來ㄎㄨㄠˋ ㄎㄨㄠˋ ㄎㄨㄠˋ的。很特別的另類壽司！
泡菜雞翅。
酷的很。燒烤雞翅裡塞的是台式泡菜耶。超特別的。
我愛台式泡菜。我愛雞翅。鮮嫩的雞肉配上酸酸甜甜的泡菜。厚。這道菜真的好吃到爆！
再來。是牛肉壽司。
我完全吃不下。所以我記得我沒有吃。
但是。我家胖小羽幾乎是自己幹掉這一盤。她超愛的。
聽說牛肉手卷還是另外一個什麼牛肉壽司的也很好吃。下次點。下次點！
吃到快撐死的時候。上了這一道＂胡麻贊歧烏龍涼麵＂
我再吃應該會直接把胃給撐破。所以。我只把上面的蟹肉吃掉。其他的我就望麵興嘆啦！
這一盤。原封不動的打包了。連我那愛吃壽司愛的要命的姊姊也沒動。
完完全全沒有人吃的下。撐死了啦！
只是。回到家。想吃的時候。早就被我哥哥們幹掉了。ㄚㄚㄚ。我又一口都沒吃到了！
餐後。還有招待的甜點。芝麻奶酪？還是芝麻豆腐？
哈哈哈。你也知道。我同協很忙。不要吵他。（我又忘記問了！）
是說。我真的完完全全吃不下。所以。不要問我吃起來怎樣。我根本沒吃到呀！
這一餐吃下來。我飽到天靈蓋！
原本。我想說這一參大概要個２－３千塊跑不掉。我還特意去領了錢準備來付款。
靠。
不用。
才付了一張小朋友再加幾張國父大人。
ㄟㄟ。光那一個火鍋就要６８０塊了耶。我同協。你確定你沒有算錯錢嗎？（這就不是因為我認識他才這麼便宜的唷！）
不過。回程的車上。我被罵了！
我二嫂說。都是我啦。幹嘛亂凹我同學硬要煮壽喜燒給我們吃。
她說。因為她去過。所以她知道壽喜燒有多大一鍋。
所以。她聽到我同學要特別讓我們點壽喜燒後。她就默默的闔上菜單了！
害她超多想吃的東西沒吃到。也對。我們居然都忘記點炸物耶！還有手卷。然後烤的東西也才吃兩樣。
啃。你沒說。我哪知道啦！！！！
好啦好啦。
等我。我又快要噴回家了。
快點打電話預約。
現在定。提早一個月。我就不信訂不到啦！
同場加映：
還記得我啃螃蟹啃到天荒地老遭眾人忌妒唾棄的那個月嗎？
本來以為螃蟹季節已經結束。沒想到。這次回去。居然還有得吃耶！
我最愛的二姑姑說。她早上聽到＂ㄏㄨㄥˋ嗓＂說是有人在賣魚貨。特意去市場買回來要給我吃的。
喔喔喔。我姑姑。我愛妳呀！
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