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大家吃粽子了沒呀...!!
是的...我又溜回家啦...
話說..從改變預假方式後..我就很少能夠在三大節日回家了...
趁著這次村長選舉..提前在端午節幾天溜回家..
你瞧..果然是暑假..有滿滿的人跟我搶機位呢..可惡..!!
原本預計可以放4天假..不過配合單位出勤調動..只剩下三天..
而且還要變成最爛的在第三天就要回來..
哼..要不是看在阿長焦頭爛額的地步..我才不會答應提早離開澎湖咧....
也就因為我要提前回台灣..最愛的姑姑決定提前包粽子給我帶回來..
讓你瞧瞧..正港的澎湖的我姑姑出產的肉粽..用料可不手軟呢..
我不喜歡吃鹹鴨蛋..所以把鹹鴨蛋換成滷蛋..不過魯蛋魯不夠..所以最後還是有緊急加購鹹鴨蛋..
還用了兩種粽葉..香氣不可言喻呢..
雖然我二嫂說我打亂了她的行程..不過一大早她就起床洗粽葉..我才有香噴噴的粽子可以吃..
臭小子的媽...ㄙㄚ ㄌㄚ ㄋㄟˇ ㄧㄛ..
等我起床..也是九點多的事了..
只見我姑姑一人辛苦的與肉粽半成品奮戰..今日目標可是好幾好幾十斤的糯米耶..
阿咧...我媽媽不會包..我二嫂也不會包...可憐的姑姑...我來啦..
話說我也不知道是什麼時候學會包粽子的..
就我有印象以來..每年我也都會下海玩糯米...
是的..是玩糯米..跟"噗囉"級的姑姑比起來..我確實是來玩的..
人家我姑姑包的粽子..有稜有角..標標準準的三角形..我包的咧..是沒有角的偽三角形..
但是我至少會包..而且煮好了也不會散掉..很厲害了好不好...啦啦啦...自我感覺良好...
不過..好景不常在..罹患老人病的我..餓了..姑姑..我要吃早餐...!!
拋棄我親愛的姑姑覓食去的同時..一直被我嘲笑不會包粽子的老媽也說她要試試看..
就把我的寶位讓給我媽咪啦..
澎湖的肉粽口味應該算是南部粽的作法..炒香但不炒熟的糯米包成的粽子..還要下水煮..
經過好一兩三個小時的燉煮..香噴噴的出爐..
我想..光是包好粽子的這兩天..我應該吃了有7-8顆吧...但就是吃不膩呀..
這次回來..還帶了一串粽子..哈哈..我這個月的宵夜有著落啦..
想吃嗎..?!
我都不夠了還分你...慢慢等吧...
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