2012.03.27(二)
標題那句話。是楊嵐嵐說的。
這個月楊嵐嵐被流放到外地支援。聽說(她自己說)很可憐。都沒有人可以陪她說話。
我想。應該是她又再害羞裝可憐的成分居多。
所以。每天都要回單位說說話。要找人跟她吃吃飯。她說不然她會得自閉症。
可憐她孤苦無依(?)。所以我約她下班逛逛街。吃吃飯。
沒想到。問她要吃啥。她居然回我:我終於連六結束了。當然要吃一頓好的。
我只差沒動手揍她!
妳告訴。哪一個月沒有連六的班啦!
算了算了。不要跟一般市井小民計較。吃好的就吃好的。
逛街地點是中壢。想了半天也想不出火車站附近有什麼高級料理。
最後。隨便抬個頭。就看到陶板屋。
反正沒吃過。吃吃也好。
逛個街我哪會帶相機出門啦!所以。全程都用我的哀鳳拍照!
這裡只販賣陶板料理套餐。一客499。外加一成服務費。
餐點包含沙啦。前菜。湯。飯糰。桑葚椹醋汁。主餐。甜點。飲料。
落漆!
第一張就糊掉了。
這是我點的前菜-海鮮水果沙拉。
I like it。吃的到蝦子。鮑魚絲。蟹肉。再加上酸酸甜甜的水果。拌入微酸的日式美乃滋。很好吃!
這是楊嵐嵐點的前菜-花漾蕃茄蔬菜沙拉。
真的很花俏。把蕃茄切成一片一片的。再像朵花一樣的包起來。
有附一支刀子。只是。我們看了很久。不知道應該有從哪裡切開!
不過。我討厭番茄。我已。我忘記味道了!
前菜-烤杏鮑菇。前菜沒得挑。統一是這一道。
白胖的杏鮑菇烤的香味四溢,和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去,鮮嫩的口感洋溢在嘴裡。官網說的
這杏鮑菇真的很多汁。而且。烤醬很好吃。下次應該要問問可不可以續盤!
我點的湯-巧達海鮮濃湯。
老梗。沒創意。走道哪有濃湯我點到哪。
但這湯有嚇到我。看似平凡無奇。但是裡面海鮮滿滿耶。有鮭魚。蝦子。小管。而且。很多。
重點是。這湯的奶香味真的很夠。我大愛呀!
楊嵐嵐點的湯-牛蒡雞肉湯。
跟我的湯完全不同路線。很清淡。可是也很好喝。
喝上一口。整個人都養生了不少!
再來是我點的飯糰-荸薺牛肉蒸飯。
今天的冠軍就是它。我的媽呀。超級好吃。
高湯浸泡過厚的米粒。經過高溫悶炊。再加入帶筋牛肉一同炊煮。灑上蔥酥還是什麼的。真的好好吃。
只可惜。好小一甕。我不滿足啦!
楊嵐嵐點的-橙香鴨肉飯糰。
是道橙汁和煙燻鴨肉組合的炸飯糰。附上筷子夾扁後吃。有點微妙的味道。
不過。還是我的荸薺牛肉蒸飯好吃。
中場休息。
右邊的那一杯是一入座就會附上的熱茶。左邊的就是菜單上的桑椹醋汁。
桑椹醋汁喝起還微酸的口感。很適合用來清清味蕾。這也可以無限續呵。
我們隔壁作的奧客。甚至叫服務生直接端整壺給她咧!
說到奧客。我跟楊嵐嵐真的衰透了。我們左右兩邊。坐的都是奧客。之後再來聊好了。
再來是主餐部分。我點的-香蒜瓦片牛肉。
這道菜。我給不及格的分數。原本問卷上我想勾選不滿意的。但後來我們這一桌的服務生真的很可憐。我就不想刁難他了。
為什麼不及格?有兩個原因。
第一。蒜片非常不新鮮。吃在嘴裡完完全全的"臭瀑"味。我不知道"臭瀑"味的國語怎麼講。總之。非常可怕!
而且。看的出來我的蒜片非常散碎。根本不是照片中應該要有的蒜片!
啃。我愛吃蒜頭。我就是衝著蒜片才點這道菜的。
第二。牛肉也很糟糕。吃在嘴裡。粉粉的?就很像不新鮮的雞肉一樣"呼呼"。有人聽的懂我的形容嗎?
但我不確定這是不是這道牛肉本來就是這樣呈現。只是。我非常不愛!
而且。我點的是七分熟。剛上桌。就幾乎全熟了!
如果這道菜是陶板屋的人氣不敗的美味經典首推。那我真的要替他們捏把冷汗了!
這是楊嵐嵐點的主餐-陶板雞。
這就好吃很多。紮紮實實的兩根大雞腿。肉質都很鮮嫩。剛切下去的那一霎那。肉汁四溢。
配上紅味增醬。真的超好吃。
吃到最後。我都把我的牛肉拿來沾這醬了。
當初我還笑楊嵐嵐到哪都點雞肉。看來我錯怪她了。還是她有先見之明呀!
這是我的甜點-冷月紫米。還有飲料-紅柚小紫蘇。
冷月紫米是一道溫熱的甜品。熬煮好紫米甜粥品搭配主廚特製香芋泥。淡淡的甜不膩口。很好吃。
而紅柚小紫蘇被我的"假會"毀了。沒事幹嘛去冰。少了冰涼的口感。喝起來會澀。所以。最後我剩下來了!
這是楊嵐嵐的甜點-檸檬舒芙蕾。
法式舒芙蕾的膨鬆綿密,檸檬風味的微酸帶甜,清新提味,香滑順口。官網說的
吃了一口。ㄜ。不是我愛的口感。而且。真的很檸檬!
你想不想問我旁邊的巧克力是吃的還是裝飾用的。
答案。無解。我們有很認真的刮。只能刮下一點點來吃。所以。真的無解!
最後是楊嵐嵐的飲料-桂花烏梅露。
這是熱飲。就。烏梅!(也太敷衍了吧!)
吃飽了。很飽!
不過。我們去的時候好像剛換新菜單沒多久。所以桌上的小名片裡的菜單。僅供參考而已。還沒Update。
最後。偷拍環境。
我很喜歡身後的那盞燈。只可惜沒有拍清楚。
再次強調。哀鳳4的自拍鏡畫素真的很糟糕。
然後。看的出來我燙頭髮了嗎?
吃飯前。等楊嵐嵐下班的空檔。下大夜不睡覺的我。跑去髮廊坐了四個小時。花了3600大洋換來的捲捲頭。
楊嵐嵐說他今天很醜。不想上鏡。僅以45度角側臉示人。謎之聲:你有哪天漂亮過嗎?
被揍~
好了。我們來說說關於我左右兩桌奧客的事蹟。
王品餐飲集團的宗旨。是以服務至上。
不管是到王品。西堤。鼎王或是陶板屋用餐都可以強烈的感受服務的宗旨。
只是。同屬服務業的我們。看到王品的員工。真的覺得很可憐。
要無條件接受客人們無理的要求。鞠躬哈腰的把客人當太上皇伺候。
我超好奇。到底他們私底下要怎麼發洩不爽的情緒呀!
先來說我們今天右邊的奧客。
右手邊的客人。點了飲料後。要求先送上桌。
結果。送上奶茶後。居然怪服務生給她喝冰的。為什麼不是給熱的。人客。你眼瞎啦。奶茶明明就列在冰飲的項目裡。
沒關係。王品集團的服務生個個掐著大腿也會微笑的滿足你的任何需要!
立刻重新再點一次飲料。
送上飲料後。換男士抱怨。說什麼咖啡和花生不搭嘎。
我真的快瘋了。那杯咖啡叫做"綜合堅果咖啡"。什麼花生啦!
最後寫問卷。好像是說他們點的甜點不滿意。味道不合口味。
服務生又來了。你也知道。王品旗下的餐廳幾乎都是同一位服務生提供這一區的桌邊服務。
最後。服務生說可以再點一份另外的甜點。那位奧女士居然說:我吃不下。不然你幫我打包芋泥讓我回家吃好了。
芋泥?指的是我剛剛甜點裡的那一陀芋泥嗎?外帶芋泥?我真佩服服務生可以答應她!
這就算了。最後居然開始套關係。說什麼認識誰誰誰。
還刻意問了服務生的名字。說是他服務很好。要店長好好嘉獎他一番。
肖仔。我真的覺得我遇到肖仔!
再來。說說我左手邊的偽上流女士。
妝畫的很濃。話說的很大聲。不知情的人。會以為跟他吃飯的男士是重聽。所以她才要"放大音量"。
聊天就算了。
吃飽喝足。偽上流女士開始填問卷。
填問卷就算了。
偽上流女士居然拿著問卷開始一一唱名。
每一行每一字仔仔細細的大聲唸著。
拜託一下。我看的懂字。妳不用念給我聽。不管我"ㄗㄚ"了多少聲。對她使了多少個白眼。
不為所動。依舊大聲的唸著問卷的內容。
好。我承認我卒仔。我不敢直接叫她閉嘴!
回收問卷後。同一個服務生出現了。
沒錯。我們這三桌是同一個服務生。好可憐。
因為。偽上流女士在主餐這一格勾選了"普通"。所以服務生要來了解一下不滿意的原因。
我跟你說。我聽了原因我只差沒現場吐血。
原因是:上次來我也是吃同樣的東西。沒有新意!
我真的覺得她應該要接受精神科治療。
妳就不能點其他的主餐吃嗎?
真的要投訴也是我投訴我的主餐吧!!!!!
最後。她的建議是希望總公司可以換菜色。
這。這。這叫服務生要如何答應她?
不過。服務生從頭到尾都彎著腰道著歉。說會提供公司參考改進。
可憐的服務生。偽上流女士講很久。聲音很大。你的腰應該很痠。耳朵應該要聾了吧!
或許。會有人覺得我付錢我就是大爺。我就是來享受無微不至的服務的。
當然ok。但將心比心。我還是很替那些服務生每天陪笑臉捨不得。混口飯吃而已呀!
這一區。只坐了三桌客人。我想。服務生一定會很感激懷念我們。因為。我們最乖!
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